In principio era il formaggio

Ogni mercoledì sera, l'auditorium del Moods jazz club di Zurigo scompare dietro una tenda nera. Davanti ad essa viene steso un tappeto su cui sono disposti gli strumenti che, come un filo rosso, attraversano il programma: Pianoforte (occasionalmente chitarra), contrabbasso e batteria. L'atmosfera di una stanza è il prerequisito più importante per una jam session ben temperata. E qui, supportata da un bar ben fornito, è senza dubbio giusta. La sala è abbastanza intima da dare la sensazione di essere tra amici. Ma è anche abbastanza grande per un pubblico i cui applausi non sembrano quelli di un pollo spennato: "Quando abbiamo 150 persone, siamo pieni", dice Dave Feusi, cofondatore e presidente di JazzBaragge: "E lo siamo stati anche la scorsa settimana".

La sessione live organizzata dall'associazione JazzBaragge è di casa al Moods dal febbraio 2016. Ora si sentono abbastanza a loro agio da presentarsi al mondo. Grazie a un'elegante nuova homepage, il Il viaggio a JazzBaragge dura solo il tempo di un clic del mouse. L'ingresso è gratuito. Ogni sessione viene trasmessa in diretta streaming per intero e alcune parti vengono archiviate. Non c'è da temere che gli appassionati di jazz preferiscano starsene a casa a guardare la serata sul proprio computer. Grazie alla qualità dell'immagine e del suono di prima classe, si ha l'impressione che qui stiano accadendo molte cose buone. Ma si ha anche l'impressione che questo bene sarebbe molto meglio se si fosse presenti in prima persona. "È come ricevere dischi di musica sperimentale", dice il membro del consiglio di amministrazione Nicole Johänntgen: "È un teaser. Sai che devi essere lì dal vivo per sperimentare davvero la musica".
 

Dopo una falsa partenza nel 1999, Dave Feusi e Peewee Windmüller si sono imbattuti nella Chäsbaragge di Brunau. Qui la fonduta veniva servita dal giovedì alla domenica, mentre il negozio era vuoto per il resto della settimana. Il luogo era ideale per i piani idealistici dei due iniziatori, che nel gennaio 2001 fondarono il "JazzBaragge". All'inizio programmarono gruppi musicali il lunedì e il martedì e invitarono i musicisti a jam session il mercoledì. Le band non decollarono. Così la jam è rimasta. È durata poco meno di un anno nella campana fumante di formaggio. Poi anche qui i soldi finirono.

Alla ricerca di nuove sinergie, è entrata in scena la Scuola di Jazz di Zurigo. La scuola gestiva un proprio club in Waldmannstrasse 12 e qui si insediò anche JazzBaragge. Il legame durò quattordici anni, fino a quando la scuola di jazz si trasferì all'Università delle Arti di Zurigo (ZHdK) nel Toni-Areal. Il tentativo di trasferire il JazzBaragge nel nuovo club musicale Mehrspur dello ZHdK fallì: "Il nuovo club sembrava già grande e freddo nei progetti", dice Feusi. "Non si può fare una jam davanti a 500 persone". È stato allora che è arrivato il gradito invito di Moods. "Per noi era molto importante che nessuno fosse interessato a fare soldi", dice Feusi. "Si tratta di riunire i musicisti e dare ai giovani l'opportunità di creare contatti e imparare il loro mestiere".
 

Il periodo di ristrutturazione del Moods è stato ideale per l'ambientamento del JazzBaragge. C'era uno spirito di ottimismo in tutto il mondo ed era giusto che il mercoledì sera si abituasse prima al nuovo ambiente. Grazie alle nuove possibilità audiovisive del Moods, si sono aperte prospettive completamente nuove. Tuttavia, non è la prima volta che le jam session vengono trasmesse in diretta streaming. Dieci anni prima, il Digital Broadcast Channel (DBC-TV), lanciato in Francia e proseguito a Engelberg, aveva già installato delle telecamere nel JazzBaragge. E poiché il fondatore dell'azienda era un grande appassionato del mondo di gioco alternativo Second Life, la sessione aveva persino la sua sede digitale permanente lì. Naturalmente, la qualità dell'immagine e del suono al Moods è oggi molto migliore. "Dovevamo prima fare delle prove", dice Feusi. "Ci siamo presto resi conto che c'erano troppi microfoni e telecamere in giro. Disturbavano il pubblico e distraevano i musicisti. Ora ci sono solo due overhead, più la testa Sennheiser e i microfoni per il basso e il pianoforte, a volte per la chitarra. Funziona bene. Dà un suono autentico. Si sente tutto, ma non è una registrazione in studio". Il suono di JazzBaragge sta girando di nuovo il mondo. Per il momento, tuttavia, gli obiettivi non sono ancora così ambiziosi. "Ci concentriamo ancora sulla Svizzera", spiega Johänntgen. "Il nostro obiettivo è promuovere lo scambio tra i musicisti e magari incoraggiarli a organizzare sessioni simili. Questo è già un lavoro sufficiente. Ma a volte si presentano anche musicisti tedeschi, francesi e di altri Paesi. La scorsa settimana ce n'era uno da Palermo che aveva già sentito parlare di noi".

La tecnologia è nuovissima, il concetto è rimasto invariato da sedici anni. Un trio di base suona un set che dura dai 30 ai 45 minuti. Poi si apre la sessione. Tutti possono partecipare. "Ognuno deve riconoscere da solo ciò che è in grado di fare", dice Feusi. Per mantenere la dinamica fresca, il trio di base, che viene messo insieme appositamente per questo evento, viene cambiato ogni quindici giorni: "Niente deve diventare un'abitudine", spiega Feusi, "altrimenti la sessione è morta".